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Gesunde Smoothiebowls – Unsere Rezeptideen (1)

Smoothiebowls sind derzeit sehr beliebt – auf Facebook und Instagram kommt man um die leckere Frühstücksidee kaum noch herum, das Wasser läuft meistens direkt im Mund zusammen. 

Wie wir in unserem vorigen Blogartikel berichtet haben, sind Smoothiebowls eine schnelle und leckere Idee fürs Frühstück, eignen sich aber auch hervorragend als gesunde Zwischenmahlzeit. Sie lassen sich gut vorbereiten und dann auch ins Büro oder auf einen Ausflug mitnehmen.

Heute haben wir eine leckere Rezeptidee für eine beerige Smoothiebowl.

Die beerige Smoothiebowl 

Beeren sind gesund, denn in ihnen stecken unter anderem viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Warum also nicht damit gesund in den Tag starten? Hierzulande haben verschiedene Beeren gerade Saison, eine perfekte Grundlage also.

Für eine fruchtige Smoothiebowl mit Beeren benötigen sie:

  • 250 g frische Beeren nach Wahl oder 1 Packung TK-Beeren (ca. 250 g)
  • 200 g Joghurt nach Wahl (Soja-Joghurt, Mandeljoghurt, etc. – was schmeckt, ist erlaubt)
  • 1 Banane
  • ca. 2 EL Haferflocken

Die Beeren werden zusammen mit der Banane, den Haferflocken und dem Joghurt fein mit einem Mixer püriert. Geben Sie  die Masse anschließend in eine Müslischale.

Nun geht es an das Topping. Grundsätzlich gilt: Hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob Nüsse, Kerne, Samen, klein geschnittenes Obst: Erlaubt ist, was Ihnen schmeckt – und natürlich was gesund ist und eine große Portion Energie für den Tag liefert.

Bildquelle: (c) pexels-marta-branco-1295572

Für die Beeren-Smoothiebowl eignen sich als Topping zum Beispiel die Zutaten, die Sie zuvor klein püriert haben: Eine Banane oder Beeren, Granatapfelkerne, ein klein geschnittener Apfel oder eine Birne aber auch Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und andere Zutaten können ihren Weg auf die Smoothiebowl finden. Ganz nach Ihrem Geschmack eben.

Die Smoothiebowl ist, hübsch angerichtet, ein echter „Eye-Catcher“ und macht das Frühstück zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Sie werden überrascht sein, wie gut gelaunt und mit welcher Energie Sie in den Tag starten – und wie lange eine solche Smoothiebowl satt hält.

Fazit
Smoothiebowls sind eine klasse Idee für alle, die Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen wollen – und eignen sich für die ganze Familie. Auch wenn es sich hierbei um ein gesundes Frühstück handelt: Vergessen Sie nicht die anschließende Reinigung von Zähnen und Zahnzwischenräumen. Fruchtzucker wirkt auf die Zahngesundheit genauso, wie industrieller Zucker.

Quelle Beitragsbild: (c) vanillaechoes / www.photodune.net

 

 

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