Bei sommerlichen Temperaturen ist es umso wichtiger, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, damit Organismus und Kreislauf nicht unnötig belastet werden.
Bei gutem Wetter fällt uns das meist sogar leichter, als in anderen Monaten. Das liegt häufig daran, dass der Körper uns „mitteilt“, was bei diesem Wetter das Beste für ihn ist – nämlich leichte, magenfreundliche, erfrischende und wasserhaltige Kost. Und das Schöne ist: Diese Art der Ernährung ist nicht nur für den Organismus gut, sondern natürlich auch für unsere Zahngesundheit von Vorteil.
In unseren vorigen Blogartikeln haben wir bereits über zahnfreundliche Grillsaucen und sommerliche Desserts berichtet – heute geht es um erfrischende Getränke, denn: Viel trinken ist bei hohen Temperaturen immens wichtig!
Wasser zu trinken ist zwar gesund, aber kann auf Dauer ganz schön eintönig sein. Deshalb bietet es sich an, das Wasser geschmacklich etwas „aufzupeppen“. Dazu braucht es gar nicht viel: Je nach Gusto kann man das mit einigen Kräutern oder Früchten ganz schnell erreichen.
So kann man Wasser mit Geschmack mit einem Spritzer frisch gepressten Limettensafts verfeinern und zusätzlich frische Minzblätter hinzugeben. Eine unglaublich erfrischende Limonade, die man ganz ohne Zucker zaubern kann! Eine herrliche Alternative zu Limo und Co.
Seien Sie ruhig kreativ und probieren Sie das Ganze mit Ihren Lieblingsfrüchten – so kommt Abwechslung ins Wasser!
Eistee ist an heißen Sommertagen der absolute Erfrischungsklassiker und lässt sich, als gesunde zuckerfreie Variante, ganz einfach selbst zubereiten.
Alles, was Sie dazu benötigen, ist:
Brühen Sie den schwarzen Tee auf und lassen Sie ihn maximal 3 Minuten ziehen – nachdem er abgekühlt ist, mischen Sie ihn mit dem Saft der drei ausgepressten Bio-Zitronen und geben die Eiswürfel dazu. Fertig ist der selbstgemachte Eistee. So einfach, so lecker!
Unser Tipp: Verwenden Sie statt schwarzem Tee doch auch mal Früchtetee – das ist ebenfalls sehr lecker!
Klar, dass auch Eiswürfel in leckeren Sommererfrischungen nicht fehlen dürfen. Es müssen aber nicht immer die herkömmlichen Eiswürfel aus Wasser sein…
Eiswürfel mit Fruchtgeschmack lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Dafür einfach eine Eiswürfelform mit Saft befüllen und einfrieren. Fertig sind die sommerlichen Erfrischungen, die man stets für eisgekühlte Getränke parat hat.
Natürlich kann auch hier dem eigenen Einfallsreichtum freien Lauf gelassen werden. So lassen sich, zusammen mit der Flüssigkeit, auch ganze Beeren direkt mit in die Eiswürfel einfrieren…aber natürlich auch essbare Blüten und Blätter, wie z.B. Minze, Kapuzinerkresse, Lavendel, Waldmeister und Co. Eben ganz so, wie es dem persönlichen Geschmack entspricht.
Solche besonderen Eiswürfel sind auch tolle Blickfänger im Glas und werden Ihre Gäste sicherlich begeistern.
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Quelle Beitragsbild: © tukuchina – Ice – Item ID: 12827108 – https://photodune.net/item/ice/12827108
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