Endlich ist es soweit: Die warmen Tage sind zurück und wir können uns über laue Sommerabende, Grillfeiern und Freibadbesuche freuen.
Auch der wohlverdiente Sommerurlaub steht bei vielen bereits vor der Tür. Natürlich braucht man bei den höheren Temperaturen die ein oder andere kühle Erfrischung – und nicht immer hat man dann Lust auf Mineralwasser. Gerade süße Limonaden und zuckerhaltige Eistees sind im Sommer gern gekaufte Getränke, die, mit Eiswürfeln serviert, zu kühlen Erfrischungen werden. Auf Dauer können die gesüßten Getränke jedoch zu einer Belastung für die Zahngesundheit werden.
Deshalb zeigen wir Ihnen heute und in unseren nächsten Blogartikeln, warum man im Sommer noch mehr als sonst trinken sollte und welche gesunden Getränke-Alternativen man ganz leicht selbst machen kann.
Wie wir bereits in einem unserer vorigen Artikel berichtet haben, besteht der Körper zu rund Drei Vierteln aus Wasser. Im Sommer, wenn es heiß ist, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr noch wichtiger, denn der Körper verliert dieses durch die Transpiration. Bereits ein Wasserverlust von nur wenigen Prozent kann dazu führen, dass man sich müde und schlapp fühlt, Kopfschmerzen oder Kreislaufprobleme auftreten.
Deshalb ist es umso wichtiger bereits dann viel zu trinken, wenn man noch gar keinen Durst verspürt. Geeignet sind dann zum Beispiel selbstgemachte Smoothies oder ungesüßter Eistee – wie man diesen ganz einfach selber machen kann, haben wir bereits in einem unserer früheren Artikel erklärt.
Eine schöne sommerliche Erfrischung lässt sich aus Holunderblüten zaubern. Vielleicht finden Sie diese sogar im eigenen Garten? Um ein köstliches Getränk daraus zu kreieren, pflücken Sie etwa 15 Holunderblüten und schneiden die Stängel ab – am meisten Aroma enthalten die Blüten übrigens nach einer längeren Schönwetter-Periode. Anschließend schneiden Sie eine Bio-Zitrone in Scheiben und setzen diese, zusammen mit den frischen Blüten, in etwa zwei Liter Wasser an.
Um dem Getränk eine leicht süßliche Note zu verleihen, verwenden Sie etwa 150 ml Honig und geben etwas warmes Wasser hinzu, sodass sich der Honig löst. Natürlich können Sie die Menge des Honigs nach Belieben variieren. Dieses Honig-Wasser-Gemisch geben Sie anschließend zu dem Ansatz und lassen diesen rund 24 Stunden ziehen.
Anschließend wird der Ansatz abgeseiht und mit Eiswürfeln gekühlt serviert.
Eine leckere sommerliche Erfrischung und eine tolle Eistee-Alternative, die bei Familie und Freunden ganz sicher für Begeisterung sorgen wird.
Sommerliche Erfrischungen zu zaubern, die gut schmecken und gleichzeitig auch noch zahngesunde Alternativen zu herkömmlichen Getränken darstellen, das ist ganz leicht. Auch in unserem nächsten Blogartikel verraten wir Ihnen köstliche und gesunde Rezepte für Erfrischungsgetränke.
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Quelle Beitragsbild: © KajzrPhotography – Elderflower drink – Item ID: 7816829 – http://photodune.net/item/elderflower-drink/7816829
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